16 Mayıs 2008 Cuma 18:59

Avrupa Gıda Bilgi-İletişimi Konseyince periyodik olarak yayımlanan “Foodtoday” raporundan edinilen bilgiye göre, tansiyon üzerine en büyük etkiyi yaşam tarzı yapıyor. Obezite, fiziksel aktivitenin azlığı ve düşük potasyum alımının özellikle hipertansiyon üzerinde olumsuz etki yarattığının belirtildiği raporda, doymuş ve çoklu doymamış yağların oranının da tansiyon ile ilişkili olduğu vurgulanıyor.

DASH (Hipertansiyonun Durdurulması İçin Diyetsel Yaklaşım) olarak tanımlanan sebze, meyve ve hububat ürünlerince zengin, düşük yağlı süt ürünleri, balık, baklagiller, tavuk ve yağsız etleri içeren diyetin de tansiyon üzerinde oldukça yararlı olduğunun açıklandığı raporda, tuz alımı sabit tutulduğunda, sistolik kan basıncının (hipertansiyon) önemli derecede düştüğü belirtiliyor.