08 Kasım 2007 Perşembe 18:59

Çalıkuşu Restoran, 5 Eylül 2007 tarihinde güzel bir açılış ile hizmetine girdi. Değerli müşterilerine, alanında en az 25 yıl emek harcamış, tecrübeli aşçılarıyla, Antep yöresinin en güzel tatlarını sunan restoran 350 kişiyi ağırlayabilme kapasitesinde.
Müşteriler, mekanda ferah, sade, rahat bir ortamda, dinlendirici bir müzik eşliğinde zengin mönünün, muhteşem lezzetleri ile başbaşa bırakılıyor. Çalıkuşu’nun lezzetine bu kadar güvenmesi, etini Trakya’dan, baharatlarını Antep’ten, havuç dilimi tatlısını Antep’ten, künefe peynirini Antakya’dan ve elbette ki kebap sofrasının vazgeçilmez tadı şalgamını, özel fıçılarda Adana’dan getirtmesinden kaynaklanıyor.  Çalıkuşu restoran adını sokağından almış.
Gelelim Çalıkuşu’nu Çalıkuşu kılan lezzetlere. Elbette her kebap restoranında bilindik, vazgeçilmez çeşitleri Çalıkuşu’ nda da mevcut. Ancak, benzerlikleri gösterilen emek, özen ve sihirli baharatlarla farklı kılıyor Çalıkuşu. Farklı derken sakın yanlış anlamayın, bildiğimiz lezzet yine. Tadına bakmadan asla anlayamazsınız. Kilis usulü Alinazik’i, Altı ezmeli Kebap’ı, Küşleme’yi, Abbuhannuş’u, Akçaabat köftesini ve diğer sayısız lezzeti bir de Çalıkuşu’nda denemelisiniz. Ve elbette kendine özgü, orjinal bir lezzet olan Çalıkuşu Kebabı’nı denemeden sakın ’Çalıkuşu’na gittim.’ demeyin! Mekanın misafirleri, Antep Yuvalama ile karşılanıyor, Antakya usulü Künefe ile uğurlanıyor.
’Çalıkuşu’ ile ilgili Notlar
Çarşamba, Cuma, Cumartesi fasıl gecceleri yapılıyor. Kişi başı 65 ytl fix mönü.
Çalıkuşu Restoran’da her gün servis öğlen saat 12.00 itibari ile açılıyor. Alacarte mönüye 12.00 – 17.00 saatleri arasında %15 indirim uygulanıyor.
Şirket toplantıları, özel organizasyonlar için ayrı bir salon mevcut.
Şirket öğle yemekleri için özel paket mönüleri mevcut.
Otel müşterilerini ulaştırma konusunda özel servisleri bulunuyor.
Restoranın ana salonu 175 kişi, üst salon 75 kişi ve bahçe bölümü 150 kişi kapasiteli.

.

.