Sütü bir buçuk su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve Sütaş tereyağını ekleyip yedi dakika haşlayın. Kaşar peynirini rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve karıştırın. Erişteleri yağladığınız bir fırın kabına alın. Üzerine kalan kaşar peynirini serpin. Önceden 220 derece ısıttığınız fırında 20 dakika pişirdikten sonra sıcak sıcak ikram edin.