Pirinç ılık suda ıslatılıp bekletilir. Fıstık zeytinyağında kavrulur. Pirinç yıkandıktan sonra yağın içine eklenir o da güzelce kavrulur. 3 bardak sıcak su konup, pilav pişirilip demlenmeye bırakılır. Havuçlar küp şeklinde doğranıp haşlanır, turşular küp küp kesilir, yeşillikler doğranır. Pilavın içine sırasıyla yeşillikler, bezelye, mısır, havuç, turşu ve limon eklenip hepsi karıştırılır.